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우리 한과 수업

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우리 한과 수업

꽃다지회 외 지음

출판사 경향BP 출간 2026년 7월 15일 페이지 219쪽 ISBN 9788969526625

책 소개

오랜 시간 한식 디저트를 연구하고 교육해 온 4명의 전문가가 각자의 경험을 모아 전통의 원형을 지키면서도 현대적인 분위기에 어울리는 한과 레시피를 소개한다. 복잡하고 어렵게 느껴졌던 전통 디저트를 누구나 집에서 쉽게 만들 수 있도록 단계별 과정과 핵심 노하우를 꼼꼼하게 정리했다.

출처: 알라딘

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