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장사의 神 실전편

우노 다카시 지음, 김영주 옮김

출판사 쌤앤파커스 출간 2026년 6월 1일 페이지 248쪽 ISBN 9791124070987

최저가 17,550원

책 소개

200명 사장을 길러낸 ‘요식업계의 전설’이 말하는 오래 사랑받는 가게의 필승 경영법. 저자가 40년간 요식업 현장에서 쌓아 올린 경영 철학과 큰 비용을 들이지 않고 톡톡한 효과를 본 경제적·실용적 가게 운영법이 총망라되어 있다.

출처: 알라딘

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