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나를 살리는 음식들
선재 지음
출판사 나무의마음 출간 2026년 6월 25일 페이지 384쪽 ISBN 9791190457514
책 소개
사찰 음식 명장 1호 선재 스님의 인생 발효 에세이. 한국인들에게 발효는 단순한 조리법이 아니라 오랜 세월 생명을 지켜온 생활의 지혜였다. 『나를 살리는 음식들』은 그 발효의 힘을 몸소 체험한 ‘음식하는 수행자’ 선재 스님의 음식 일기이자 출가자로서 살아온 인생 이야기를 담고 있다.
출처: 알라딘
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