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나폴리 맛피아 시크릿 레시피

권성준

출판사 용감한 까치 출간 2025년 11월 25일 페이지 292쪽 ISBN 9791191994469

최저가 23,400원

책 소개

흑백요리사 1등 셰프 권성준이 ALMA와 미슐랭 레스토랑을 거쳐 오너 셰프가 되기까지의 여정과 레시피를 담았다. 꿈 없던 학생이 ‘마이 파우라’를 외치며 버틴 이야기와 나폴리 소울 푸드부터 시크릿 레시피까지 공개하며 누구나 요리할 수 있다는 메시지를 전한다.

출처: 알라딘

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