향신료의 역사

미셸 발라르가 방대한 1차 사료를 바탕으로 중세 향신료 교역의 역사를 복원했다. 중국·인도·비잔티움·이슬람·유럽을 잇는 교역망과 상인들의 움직임, 향신료가 부와 권력, 의학과 문화에 미친 영향을 입체적으로 조망한 중세 교역사 연구서다.

출처: 알라딘