걍레오 그냥 레오의 오늘 요리

Name: 걍레오 그냥 레오의 오늘 요리
Author: 강레오
ISBN: 9791193282793

강레오 지음

출판사 하이스트 출간 2026년 7월 23일 페이지 320쪽 ISBN 9791193282793

책 소개

런던에서 세계적인 거장 피에르 코프만에게 요리를 배우고, 귀국 후에는 전국 각지의 농업 현장과 수산업 현장을 누비며 식재료를 탐구해 온 강레오 셰프. 『걍레오 그냥 레오의 오늘 요리』는 그가 30여 년간 쌓아온 요리 철학과 기본기를 처음으로 정리한 홈 쿠킹 가이드북이다.

출처: 알라딘