혈당, 살 안 찌는 몸의 비밀

책 소개

요구르트, 감자, 과일, 현미밥처럼 건강하다고 믿어온 음식에도 당질은 숨어 있다. 무심코 반복하는 과도한 당질 섭취는 혈당 변화를 일으키고, 인슐린 저항성과 같은 대사 문제에도 영향을 줘 살이 빠지기 어려운 몸으로 만든다. 저자는 이 악순환에서 벗어나기 위한 저당 습관 7가지를 제시한다.

출처: 알라딘