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박운석 지음
전통주 교육 전문가가 펴낸 실전 가이드북. 수년간 정규반, 심화반, 양조장 창업반 등을 운영하며 수많은 수강생을 배출해 온 전통주 교육 전문가의 노하우를 집대성한 책이다. 이 책은 시중의 흔한 '정보 짜깁기'나 '지루한 이론서'와는 결을 달리한다. 현장에서 직접 부딪치며 쌓아온 저자만의 생생한 데이터와 시행착오를 줄이는 비법을 담아냈다.
출처: 알라딘
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신간 666위
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